MÆGTIG MEGET MADKUNDSKAB
UNDERVISNINGSFORLØB, ÅRSPLANER, ARTIKLER, QUIZZER, ARBEJDSARK, PRØVEOPLÆG OG MEGET MERE
FRA 5. – 8. KLASSE
Undervisningsforløb
Opdelt efter hovedfokus inden for de fire kompetenceområder i faget.
Nyeste undervisningsforløb + materialer
Kylling og hygiejne (under udarbejdelse)
I dette forløb skal vi arbejde med kompetenceområderne “fødevarebevisthed” og “madlavning”. Det største fokus er på fødevarebevidsthed, hvor vi især kigger nærmere på god hygiejne.Vi skal arbejde med kylling – både praktisk og teoretisk.Forløbet strækker sig over 3 uger med 2 lektioner hver gang, og ser således ud:1. undervisningsgang:-Div. teori om bakterier. Vi læser i…
Årsplan/emner 7.+8. valghold
Fødevarebevidsthed: Madlavning: Mad og måltidkultur: Mad og sundhed: Makronæringsstoffer og de officielle kostråd.
Makronæringsstoffer
Her finder du lidt teori om makronæringsstoffer. Her finder du mine fagplakater om makronæringsstoffer: Når du har læst om makronæringsstoffer er her en lille sorteringsaktivitet. Den kan enten laves fysisk eller på arbejdsarket her: Vi skal også kigge på de officielle kostråd, madpyramiden og en skøn video. Hvis vi har tid til sidst, spiller vi…
MÆGTIG MEGET MADKUNDSKAB 