Pochering

Photo by Daria Shevtsova on Pexels.com

Kender du til kunsten at pochere? Hvis ikke, så følg godt med her.

Det er ren kemi, øvelse, håndværk, en smule bandeord og måske en god portion held, der kan ende i den rene magi, når du serverer dit første pocherede æg.

Undervisningsforløb i pochering

Kompetenceområder og mål: Madlavning; Madens fysiske og kemiske egenskaber, håndværk.

Klassetrin: 7.-8. klasse

Mål:

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: