Dejtyper 2: Pisket dej og rørte deje

Photo by cottonbro on Pexels.com

Kend forskel på en rørt og pisket dej:

https://samvirke.dk/artikler/kend-forskel-pa-en-pisket-og-en-rort-kagedej-og-fa-begge-slags-til-at-lykkes

De 7 grunddeje:

https://www.amo.dk/tips-tricks/bageskolen/de-7-grunddeje/

Teknik pisket dej:

https://www.arla.dk/opskrifter/leksikon/teknikker/pisket-dej

Se det også demonstreret i videoen her:

Opskrifter pisket dej:

Teknik rørt dej:

https://www.arla.dk/opskrifter/leksikon/teknikker/rort-dej

Se det også demonstreret i videoen her:

Opskrifter rørt dej:

Brownie

Drømmekage

Vil du gerne kunne huske det, du har lært om pisket og rørt dej? Så hent og udfyld arbejdsarket herunder. Du kan altid hive det frem, når du fx skal til eksamen:

One thought on “Dejtyper 2: Pisket dej og rørte deje

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: