
Ved dette emne arbejder vi med et forløb fra Alinea.
Vi lægger ud med kapitel 1.
Vi arbejder med alle opgaverne i kapitlet, undtagen opgaven, hvor der skal produceres en film.
Dvs. at I arbejder med opgaverne herunder:
- Hvad er bakterier?
- Nyttige bakterier
- Sygdomsfremkaldende bakterier
- Fordærvede bakterier
- Vækstbetingelser for bakterie
- Informationsfilm
Her finder I forløbet:https://madkundskab.alinea.dk/course/ATYd-koekkenhygiejne-og-kylling/chapter/AlNV-bakterier
Vi arbejder videre med kapitel 2 i forløbet hos Alinea,: https://madkundskab.alinea.dk/course/ATYd-koekkenhygiejne-og-kylling/chapter/Al6f-madlavning
I skal producere en ret med både kylling, grøntsager og kartofler.
One thought on “Køkkenhygiejne og kylling”