I dette forløb skal vi arbejde med kompetenceområderne “fødevarebevisthed” og “madlavning”. Det største fokus er på fødevarebevidsthed, hvor vi især kigger nærmere på god hygiejne. Vi skal arbejde med kylling – både praktisk og teoretisk. Forløbet strækker sig over 3 uger med 2 lektioner hver gang, og ser således ud: 1. undervisningsgang:-Div. teori om bakterier.Fortsæt læsning “Kylling og hygiejne”
Category Archives: Årsplan 7. klasse valghold
Årsplan/emner 7.+8. valghold
Fødevarebevidsthed: Madlavning: Mad og måltidkultur: Mad og sundhed: Makronæringsstoffer og de officielle kostråd.